l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Nos adhérents

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NEWREST RESTAURATION
ELIOR
Les P'tits plats de Clémence
ANSAMBLE
QUADRATURE RESTAURATION
Sorest
GUY BARBOTEU RESTAURATION
LA NORMANDE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
NEWREST ISIDORE
ALIUM
SODEXO
GROUPE ELITE RESTAURATION
BERGREST
LES PEP ALSACE
SAGERE
DUPONT RESTAURATION
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SUHARI
LOU JAS
GV RESTAURATION SERVICES
SOGERES
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
PROVENCE RESTAURATION
ID RESTAURATION
Déli Saveurs
SERENA CATERING
EUREST
RESTAUVAL
MILLE ET UN REPAS
Alimentation santé collectivité
MEDIREST
API Restauration
NUTRIPAUL
REGAL
RESTORIA
GOURMETS & GOURMANDS
PRESTALIM’S
C'midy
VITALREST
COLIBRI SERVICES
GUILLAUD TRAITEUR
REST'O FRAIS ATTITUDE
SOLANID
EXALT
RESTALLIANCE
SCOLAREST
SEGI SERVICE
ARPEGE
SERENEST
COMPASS GROUP FRANCE