l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

En savoir +

UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Nos adhérents

En savoir +

API Restauration
ID RESTAURATION
C'midy
EUREST
GUILLAUD TRAITEUR
RESTAUVAL
DUPONT RESTAURATION
PRESTALIM’S
SERENA CATERING
LOU JAS
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
MILLE ET UN REPAS
RESTORIA
SEGI SERVICE
SCOLAREST
Sorest
ARPEGE
ELIOR
Les P'tits plats de Clémence
COLIBRI SERVICES
PROVENCE RESTAURATION
VITALREST
SAGERE
RESTALLIANCE
MEDIREST
ALIUM
SODEXO
COMPASS GROUP FRANCE
NEWREST RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
Alimentation santé collectivité
NEWREST ISIDORE
SERENEST
REST'O FRAIS ATTITUDE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
QUADRATURE RESTAURATION
REGAL
SOGERES
BERGREST
EXALT
LA NORMANDE
ANSAMBLE
SOLANID
GV RESTAURATION SERVICES
NUTRIPAUL
LES PEP ALSACE
GOURMETS & GOURMANDS
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
GROUPE ELITE RESTAURATION
SUHARI
Déli Saveurs