l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Nos adhérents

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SAGERE
Déli Saveurs
Sorest
SERENEST
QUADRATURE RESTAURATION
SUHARI
RESTAUVAL
GV RESTAURATION SERVICES
ID RESTAURATION
LOU JAS
GROUPE ELITE RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
GUILLAUD TRAITEUR
SCOLAREST
RESTORIA
VITALREST
SODEXO
C'midy
NUTRIPAUL
MILLE ET UN REPAS
API Restauration
LA NORMANDE
SOLANID
EXALT
ALIUM
Alimentation santé collectivité
RESTALLIANCE
PROVENCE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
NEWREST RESTAURATION
ANSAMBLE
SOGERES
GOURMETS & GOURMANDS
REGAL
SEGI SERVICE
EUREST
MEDIREST
SERENA CATERING
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
NEWREST ISIDORE
BERGREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
PRESTALIM’S
ELIOR
LES PEP ALSACE
COMPASS GROUP FRANCE
ARPEGE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
COLIBRI SERVICES