l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Nos adhérents

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ARPEGE
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DUPONT RESTAURATION
SUHARI
ELIOR
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LA NORMANDE
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L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
EUREST
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LOU JAS
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NUTRIPAUL
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MEDIREST
Sorest
PROVENCE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
RESTORIA
BERGREST
REST'O FRAIS ATTITUDE
RESTALLIANCE
NEWREST RESTAURATION
SERENEST
VITALREST
ID RESTAURATION
RESTAUVAL
SAGERE
SEGI SERVICE
ALIUM
EXALT
LES PEP ALSACE
SERENA CATERING
ANSAMBLE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
MILLE ET UN REPAS