l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Nos adhérents

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ALIUM
SEGI SERVICE
NEWREST ISIDORE
ARPEGE
EXALT
ELIOR
ID RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
MILLE ET UN REPAS
Sorest
VITALREST
SAGERE
Les P'tits plats de Clémence
RESTORIA
Alimentation santé collectivité
QUADRATURE RESTAURATION
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
GUILLAUD TRAITEUR
PROVENCE RESTAURATION
EUREST
SERENA CATERING
SERENEST
SCOLAREST
LA NORMANDE
RESTALLIANCE
MEDIREST
GROUPE ELITE RESTAURATION
REGAL
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
COLIBRI SERVICES
Déli Saveurs
GUY BARBOTEU RESTAURATION
LES PEP ALSACE
NUTRIPAUL
C'midy
SOGERES
BERGREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
API Restauration
PRESTALIM’S
NEWREST RESTAURATION
SOLANID
ANSAMBLE
LOU JAS
REST'O FRAIS ATTITUDE
COMPASS GROUP FRANCE
SODEXO
SUHARI
DUPONT RESTAURATION
RESTAUVAL