l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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SUHARI
Déli Saveurs
SOLANID
ID RESTAURATION
PROVENCE RESTAURATION
EXALT
DUPONT RESTAURATION
ARPEGE
SERENA CATERING
GUY BARBOTEU RESTAURATION
Sorest
NUTRIPAUL
SODEXO
GROUPE ELITE RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
LES PEP ALSACE
API Restauration
LOU JAS
RESTALLIANCE
REST'O FRAIS ATTITUDE
Alimentation santé collectivité
PRESTALIM’S
ELIOR
EUREST
COLIBRI SERVICES
LA NORMANDE
SAGERE
ANSAMBLE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
QUADRATURE RESTAURATION
REGAL
NEWREST ISIDORE
ALIUM
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SERENEST
RESTAUVAL
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SOGERES
C'midy
MEDIREST
RESTORIA
SEGI SERVICE
BERGREST
SCOLAREST
COMPASS GROUP FRANCE
VITALREST
GV RESTAURATION SERVICES
Les P'tits plats de Clémence
GOURMETS & GOURMANDS
GUILLAUD TRAITEUR
MILLE ET UN REPAS