l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Nos adhérents

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CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
RESTAUVAL
EUREST
ID RESTAURATION
SEGI SERVICE
VITALREST
ANSAMBLE
Les P'tits plats de Clémence
LES PEP ALSACE
COLIBRI SERVICES
NUTRIPAUL
REST'O FRAIS ATTITUDE
Alimentation santé collectivité
SOGERES
ELIOR
SOLANID
C'midy
MEDIREST
RESTORIA
Déli Saveurs
RESTALLIANCE
NEWREST ISIDORE
SERENA CATERING
GROUPE ELITE RESTAURATION
SCOLAREST
SAGERE
SERENEST
GOURMETS & GOURMANDS
SUHARI
PRESTALIM’S
BERGREST
ARPEGE
LOU JAS
PROVENCE RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
REGAL
NEWREST RESTAURATION
ALIUM
EXALT
GUY BARBOTEU RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
LA NORMANDE
API Restauration
COMPASS GROUP FRANCE
Sorest
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
SODEXO
GUILLAUD TRAITEUR
QUADRATURE RESTAURATION
MILLE ET UN REPAS