l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

En savoir +

UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Nos adhérents

En savoir +

LA NORMANDE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
LOU JAS
REST'O FRAIS ATTITUDE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
ALIUM
COMPASS GROUP FRANCE
SODEXO
SOGERES
SUHARI
BERGREST
GUILLAUD TRAITEUR
MEDIREST
SCOLAREST
EUREST
RESTAUVAL
SAGERE
QUADRATURE RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
SOLANID
RESTORIA
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
Alimentation santé collectivité
REGAL
NUTRIPAUL
ID RESTAURATION
GROUPE ELITE RESTAURATION
RESTALLIANCE
PROVENCE RESTAURATION
SERENA CATERING
ARPEGE
Déli Saveurs
GOURMETS & GOURMANDS
COLIBRI SERVICES
PRESTALIM’S
NEWREST ISIDORE
EXALT
Sorest
ANSAMBLE
SEGI SERVICE
NEWREST RESTAURATION
SERENEST
VITALREST
API Restauration
C'midy
MILLE ET UN REPAS
LES PEP ALSACE
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
ELIOR