l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Nos adhérents

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GOURMETS & GOURMANDS
API Restauration
SOLANID
GV RESTAURATION SERVICES
ELIOR
SAGERE
RESTAUVAL
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
REGAL
ALIUM
SERENA CATERING
PROVENCE RESTAURATION
ID RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
COMPASS GROUP FRANCE
ANSAMBLE
NUTRIPAUL
SEGI SERVICE
Sorest
EUREST
NEWREST ISIDORE
Les P'tits plats de Clémence
QUADRATURE RESTAURATION
Déli Saveurs
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
LOU JAS
GUILLAUD TRAITEUR
SUHARI
RESTALLIANCE
LES PEP ALSACE
Alimentation santé collectivité
RESTORIA
GROUPE ELITE RESTAURATION
ARPEGE
PRESTALIM’S
C'midy
MILLE ET UN REPAS
SODEXO
DUPONT RESTAURATION
SERENEST
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
NEWREST RESTAURATION
MEDIREST
COLIBRI SERVICES
BERGREST
GUY BARBOTEU RESTAURATION
VITALREST
SOGERES
SCOLAREST
EXALT
LA NORMANDE