l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Nos adhérents

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SCOLAREST
RESTAUVAL
ANSAMBLE
QUADRATURE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
VITALREST
REST'O FRAIS ATTITUDE
REGAL
BERGREST
C'midy
MEDIREST
NUTRIPAUL
GOURMETS & GOURMANDS
MILLE ET UN REPAS
ARPEGE
GROUPE ELITE RESTAURATION
SOLANID
COMPASS GROUP FRANCE
PROVENCE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
Sorest
RESTALLIANCE
GUILLAUD TRAITEUR
EXALT
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SERENEST
EUREST
SOGERES
GV RESTAURATION SERVICES
NEWREST ISIDORE
NEWREST RESTAURATION
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
Alimentation santé collectivité
SERENA CATERING
ID RESTAURATION
SODEXO
PRESTALIM’S
LES PEP ALSACE
SAGERE
LOU JAS
ELIOR
LA NORMANDE
API Restauration
SEGI SERVICE
DUPONT RESTAURATION
Déli Saveurs
RESTORIA
ALIUM
COLIBRI SERVICES
SUHARI