l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

En savoir +

UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Nos adhérents

En savoir +

Déli Saveurs
SOLANID
GROUPE ELITE RESTAURATION
LOU JAS
VITALREST
REGAL
NUTRIPAUL
DUPONT RESTAURATION
Alimentation santé collectivité
RESTORIA
API Restauration
LES PEP ALSACE
PROVENCE RESTAURATION
Sorest
SOGERES
C'midy
SEGI SERVICE
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
EUREST
COLIBRI SERVICES
ALIUM
SUHARI
NEWREST ISIDORE
SCOLAREST
BERGREST
GOURMETS & GOURMANDS
SODEXO
MILLE ET UN REPAS
COMPASS GROUP FRANCE
SAGERE
PRESTALIM’S
MEDIREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
ELIOR
REST'O FRAIS ATTITUDE
SERENEST
ARPEGE
QUADRATURE RESTAURATION
RESTALLIANCE
EXALT
ANSAMBLE
Les P'tits plats de Clémence
SERENA CATERING
GV RESTAURATION SERVICES
ID RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR
NEWREST RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
RESTAUVAL
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
LA NORMANDE