l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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SAGERE
API Restauration
GUY BARBOTEU RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
GOURMETS & GOURMANDS
MILLE ET UN REPAS
MEDIREST
ANSAMBLE
COMPASS GROUP FRANCE
SERENEST
SUHARI
Les P'tits plats de Clémence
QUADRATURE RESTAURATION
VITALREST
LA NORMANDE
C'midy
SERENA CATERING
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
PRESTALIM’S
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
SOGERES
LOU JAS
LES PEP ALSACE
EXALT
ID RESTAURATION
Sorest
NUTRIPAUL
EUREST
SCOLAREST
GROUPE ELITE RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
RESTAUVAL
NEWREST RESTAURATION
RESTALLIANCE
Déli Saveurs
REGAL
RESTORIA
SODEXO
SEGI SERVICE
PROVENCE RESTAURATION
ARPEGE
GV RESTAURATION SERVICES
SOLANID
GUILLAUD TRAITEUR
BERGREST
Alimentation santé collectivité
ALIUM
ELIOR
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE