l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Nos adhérents

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SCOLAREST
Sorest
RESTAUVAL
SOGERES
RESTORIA
ID RESTAURATION
LES PEP ALSACE
LOU JAS
ELIOR
GOURMETS & GOURMANDS
EUREST
RESTALLIANCE
ALIUM
MEDIREST
C'midy
QUADRATURE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
MILLE ET UN REPAS
LA NORMANDE
Déli Saveurs
SAGERE
COMPASS GROUP FRANCE
Alimentation santé collectivité
SUHARI
DUPONT RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
SEGI SERVICE
SOLANID
SERENEST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR
ARPEGE
GROUPE ELITE RESTAURATION
SODEXO
EXALT
ANSAMBLE
PROVENCE RESTAURATION
SERENA CATERING
NEWREST RESTAURATION
BERGREST
NUTRIPAUL
NEWREST ISIDORE
Les P'tits plats de Clémence
VITALREST
PRESTALIM’S
REST'O FRAIS ATTITUDE
API Restauration
REGAL
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE