l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Nos adhérents

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RESTALLIANCE
GROUPE ELITE RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
C'midy
Les P'tits plats de Clémence
COLIBRI SERVICES
QUADRATURE RESTAURATION
ARPEGE
RESTORIA
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
NUTRIPAUL
BERGREST
VITALREST
GOURMETS & GOURMANDS
ALIUM
EUREST
REGAL
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
PROVENCE RESTAURATION
SCOLAREST
COMPASS GROUP FRANCE
MILLE ET UN REPAS
RESTAUVAL
Alimentation santé collectivité
LA NORMANDE
GUILLAUD TRAITEUR
SOGERES
API Restauration
LOU JAS
SERENA CATERING
PRESTALIM’S
ID RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SEGI SERVICE
SOLANID
NEWREST RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
EXALT
GV RESTAURATION SERVICES
SODEXO
MEDIREST
Déli Saveurs
SAGERE
ANSAMBLE
DUPONT RESTAURATION
Sorest
SERENEST
SUHARI
LES PEP ALSACE
ELIOR