l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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Les P'tits plats de Clémence
SOLANID
ALIUM
RESTALLIANCE
REST'O FRAIS ATTITUDE
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ARPEGE
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COLIBRI SERVICES
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ELIOR
SCOLAREST
QUADRATURE RESTAURATION
SERENEST
MILLE ET UN REPAS
RESTORIA
EXALT
PROVENCE RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
EUREST
MEDIREST
GOURMETS & GOURMANDS
Alimentation santé collectivité
NEWREST ISIDORE
SOGERES
LES PEP ALSACE
GROUPE ELITE RESTAURATION
VITALREST
NUTRIPAUL
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
PRESTALIM’S
C'midy
Sorest
RESTAUVAL
GV RESTAURATION SERVICES
LA NORMANDE
COMPASS GROUP FRANCE
ANSAMBLE
LOU JAS
Déli Saveurs
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SUHARI
ID RESTAURATION
API Restauration
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SAGERE
SODEXO
SERENA CATERING
NEWREST RESTAURATION
BERGREST