l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

En savoir +

UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

En savoir +

GV RESTAURATION SERVICES
SCOLAREST
BERGREST
SERENA CATERING
PROVENCE RESTAURATION
C'midy
GROUPE ELITE RESTAURATION
API Restauration
COMPASS GROUP FRANCE
COLIBRI SERVICES
MEDIREST
LA NORMANDE
MILLE ET UN REPAS
EXALT
REGAL
NEWREST ISIDORE
SUHARI
SOLANID
GUILLAUD TRAITEUR
LOU JAS
ARPEGE
NUTRIPAUL
SERENEST
SEGI SERVICE
LES PEP ALSACE
QUADRATURE RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
Déli Saveurs
ANSAMBLE
VITALREST
Les P'tits plats de Clémence
ELIOR
PRESTALIM’S
GOURMETS & GOURMANDS
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
ID RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
RESTAUVAL
SOGERES
Alimentation santé collectivité
EUREST
SODEXO
ALIUM
SAGERE
REST'O FRAIS ATTITUDE
Sorest
RESTORIA
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
RESTALLIANCE