l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

En savoir +

UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

En savoir +

SOLANID
SERENA CATERING
Les P'tits plats de Clémence
GOURMETS & GOURMANDS
RESTALLIANCE
QUADRATURE RESTAURATION
Déli Saveurs
Sorest
MILLE ET UN REPAS
NEWREST RESTAURATION
SEGI SERVICE
LOU JAS
ALIUM
SAGERE
RESTAUVAL
GUILLAUD TRAITEUR
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
EUREST
REGAL
API Restauration
DUPONT RESTAURATION
ANSAMBLE
ID RESTAURATION
ARPEGE
LA NORMANDE
GROUPE ELITE RESTAURATION
SODEXO
NUTRIPAUL
REST'O FRAIS ATTITUDE
LES PEP ALSACE
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
EXALT
Alimentation santé collectivité
C'midy
VITALREST
PROVENCE RESTAURATION
SERENEST
SCOLAREST
COLIBRI SERVICES
PRESTALIM’S
MEDIREST
SOGERES
ELIOR
RESTORIA
GV RESTAURATION SERVICES
COMPASS GROUP FRANCE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SUHARI
NEWREST ISIDORE
BERGREST