l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

En savoir +

UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Nos adhérents

En savoir +

Sorest
ARPEGE
REST'O FRAIS ATTITUDE
ID RESTAURATION
PROVENCE RESTAURATION
LA NORMANDE
EUREST
NUTRIPAUL
REGAL
SODEXO
ALIUM
MEDIREST
EXALT
C'midy
QUADRATURE RESTAURATION
PRESTALIM’S
Les P'tits plats de Clémence
SERENA CATERING
GROUPE ELITE RESTAURATION
SEGI SERVICE
SOGERES
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
LOU JAS
DUPONT RESTAURATION
SERENEST
NEWREST ISIDORE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
RESTALLIANCE
GUILLAUD TRAITEUR
RESTAUVAL
ELIOR
LES PEP ALSACE
MILLE ET UN REPAS
GV RESTAURATION SERVICES
SUHARI
Déli Saveurs
Alimentation santé collectivité
GOURMETS & GOURMANDS
ANSAMBLE
SCOLAREST
VITALREST
NEWREST RESTAURATION
SOLANID
COLIBRI SERVICES
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SAGERE
RESTORIA
GUY BARBOTEU RESTAURATION
API Restauration
COMPASS GROUP FRANCE
BERGREST