l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Nos adhérents

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SUHARI
SERENEST
LA NORMANDE
Déli Saveurs
GOURMETS & GOURMANDS
Alimentation santé collectivité
COLIBRI SERVICES
VITALREST
ID RESTAURATION
EUREST
Les P'tits plats de Clémence
ALIUM
GROUPE ELITE RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
NEWREST RESTAURATION
SCOLAREST
ELIOR
RESTALLIANCE
PROVENCE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
PRESTALIM’S
DUPONT RESTAURATION
BERGREST
ANSAMBLE
RESTAUVAL
MILLE ET UN REPAS
SAGERE
EXALT
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
QUADRATURE RESTAURATION
SOLANID
C'midy
SEGI SERVICE
COMPASS GROUP FRANCE
GUILLAUD TRAITEUR
SOGERES
LES PEP ALSACE
REST'O FRAIS ATTITUDE
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SERENA CATERING
NUTRIPAUL
REGAL
ARPEGE
RESTORIA
LOU JAS
API Restauration
MEDIREST
Sorest
SODEXO
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE