l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Nos adhérents

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GV RESTAURATION SERVICES
GOURMETS & GOURMANDS
SAGERE
SEGI SERVICE
NEWREST ISIDORE
BERGREST
Alimentation santé collectivité
REST'O FRAIS ATTITUDE
REGAL
SUHARI
LA NORMANDE
Déli Saveurs
GUY BARBOTEU RESTAURATION
RESTORIA
LOU JAS
MEDIREST
GUILLAUD TRAITEUR
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
EXALT
API Restauration
ALIUM
RESTAUVAL
ID RESTAURATION
LES PEP ALSACE
ELIOR
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SOGERES
RESTALLIANCE
PRESTALIM’S
QUADRATURE RESTAURATION
SCOLAREST
ANSAMBLE
COLIBRI SERVICES
COMPASS GROUP FRANCE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
MILLE ET UN REPAS
SOLANID
C'midy
PROVENCE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
GROUPE ELITE RESTAURATION
NUTRIPAUL
DUPONT RESTAURATION
EUREST
SODEXO
SERENA CATERING
VITALREST
Sorest
SERENEST
ARPEGE