l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Nos adhérents

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DUPONT RESTAURATION
LES PEP ALSACE
GV RESTAURATION SERVICES
API Restauration
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
Déli Saveurs
COMPASS GROUP FRANCE
MILLE ET UN REPAS
EXALT
QUADRATURE RESTAURATION
SUHARI
ARPEGE
Alimentation santé collectivité
RESTAUVAL
COLIBRI SERVICES
SOGERES
BERGREST
LA NORMANDE
SERENA CATERING
SAGERE
LOU JAS
SOLANID
ELIOR
ID RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR
SODEXO
PRESTALIM’S
GUY BARBOTEU RESTAURATION
GROUPE ELITE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
EUREST
PROVENCE RESTAURATION
ANSAMBLE
VITALREST
ALIUM
RESTALLIANCE
SERENEST
SEGI SERVICE
SCOLAREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
NUTRIPAUL
NEWREST ISIDORE
C'midy
RESTORIA
Sorest
REGAL
MEDIREST
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
REST'O FRAIS ATTITUDE
NEWREST RESTAURATION