l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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GV RESTAURATION SERVICES
GOURMETS & GOURMANDS
GUILLAUD TRAITEUR
VITALREST
ANSAMBLE
C'midy
COLIBRI SERVICES
RESTALLIANCE
PRESTALIM’S
ALIUM
SEGI SERVICE
SOLANID
LOU JAS
QUADRATURE RESTAURATION
SOGERES
ID RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
LES PEP ALSACE
EXALT
Sorest
SUHARI
REGAL
Alimentation santé collectivité
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SERENA CATERING
RESTORIA
EUREST
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
ELIOR
NEWREST RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
DUPONT RESTAURATION
LA NORMANDE
RESTAUVAL
SAGERE
SODEXO
BERGREST
SCOLAREST
MEDIREST
MILLE ET UN REPAS
ARPEGE
PROVENCE RESTAURATION
SERENEST
Déli Saveurs
COMPASS GROUP FRANCE
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
NUTRIPAUL
NEWREST ISIDORE
GROUPE ELITE RESTAURATION
API Restauration