l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Nos adhérents

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LES PEP ALSACE
RESTORIA
SERENEST
API Restauration
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
PROVENCE RESTAURATION
SODEXO
NEWREST ISIDORE
REGAL
RESTAUVAL
EXALT
GV RESTAURATION SERVICES
SCOLAREST
QUADRATURE RESTAURATION
ELIOR
Sorest
LA NORMANDE
BERGREST
Déli Saveurs
MEDIREST
LOU JAS
SAGERE
SERENA CATERING
COMPASS GROUP FRANCE
NUTRIPAUL
GROUPE ELITE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
EUREST
C'midy
SOLANID
GOURMETS & GOURMANDS
ARPEGE
GUILLAUD TRAITEUR
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
DUPONT RESTAURATION
ALIUM
ID RESTAURATION
SUHARI
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
SEGI SERVICE
Les P'tits plats de Clémence
SOGERES
PRESTALIM’S
RESTALLIANCE
VITALREST
Alimentation santé collectivité
COLIBRI SERVICES
ANSAMBLE
MILLE ET UN REPAS