l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Nos adhérents

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MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
VITALREST
EXALT
ANSAMBLE
QUADRATURE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
SAGERE
Les P'tits plats de Clémence
GUILLAUD TRAITEUR
ARPEGE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
REGAL
MILLE ET UN REPAS
LA NORMANDE
API Restauration
SOGERES
GROUPE ELITE RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
LES PEP ALSACE
PROVENCE RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
ALIUM
MEDIREST
SOLANID
LOU JAS
SUHARI
ID RESTAURATION
RESTORIA
RESTAUVAL
C'midy
PRESTALIM’S
NEWREST ISIDORE
BERGREST
ELIOR
RESTALLIANCE
SERENEST
Alimentation santé collectivité
Sorest
EUREST
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SCOLAREST
GV RESTAURATION SERVICES
NUTRIPAUL
GOURMETS & GOURMANDS
Déli Saveurs
REST'O FRAIS ATTITUDE
SERENA CATERING
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SODEXO
SEGI SERVICE
COLIBRI SERVICES