l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Nos adhérents

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NEWREST RESTAURATION
LES PEP ALSACE
Alimentation santé collectivité
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
ELIOR
REGAL
LA NORMANDE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
VITALREST
SCOLAREST
DUPONT RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
GUILLAUD TRAITEUR
ALIUM
SOLANID
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SERENEST
RESTORIA
EUREST
LOU JAS
SOGERES
SUHARI
MEDIREST
GOURMETS & GOURMANDS
NUTRIPAUL
SAGERE
PROVENCE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
Sorest
ANSAMBLE
PRESTALIM’S
SODEXO
SEGI SERVICE
Déli Saveurs
ARPEGE
GROUPE ELITE RESTAURATION
C'midy
ID RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
BERGREST
API Restauration
REST'O FRAIS ATTITUDE
RESTAUVAL
EXALT
SERENA CATERING
MILLE ET UN REPAS
QUADRATURE RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
GV RESTAURATION SERVICES
RESTALLIANCE