l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Nos adhérents

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Les P'tits plats de Clémence
SERENA CATERING
REST'O FRAIS ATTITUDE
ID RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
LA NORMANDE
BERGREST
MEDIREST
C'midy
PRESTALIM’S
ARPEGE
RESTORIA
SOLANID
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SOGERES
SCOLAREST
REGAL
MILLE ET UN REPAS
GV RESTAURATION SERVICES
VITALREST
SAGERE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
COMPASS GROUP FRANCE
NUTRIPAUL
Déli Saveurs
LOU JAS
SUHARI
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SODEXO
SERENEST
Alimentation santé collectivité
GUILLAUD TRAITEUR
RESTALLIANCE
EUREST
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
ALIUM
LES PEP ALSACE
DUPONT RESTAURATION
RESTAUVAL
QUADRATURE RESTAURATION
Sorest
NEWREST ISIDORE
SEGI SERVICE
ELIOR
EXALT
PROVENCE RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
API Restauration
GROUPE ELITE RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
ANSAMBLE