l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Nos adhérents

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GUY BARBOTEU RESTAURATION
Déli Saveurs
COLIBRI SERVICES
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
ARPEGE
ALIUM
RESTALLIANCE
SOGERES
MILLE ET UN REPAS
QUADRATURE RESTAURATION
SAGERE
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RESTORIA
NEWREST ISIDORE
MEDIREST
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VITALREST
SUHARI
SCOLAREST
GV RESTAURATION SERVICES
ANSAMBLE
SOLANID
PROVENCE RESTAURATION
SERENA CATERING
GOURMETS & GOURMANDS
EUREST
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LOU JAS
EXALT
DUPONT RESTAURATION
Sorest
SERENEST
PRESTALIM’S
Alimentation santé collectivité
REGAL
Les P'tits plats de Clémence
SEGI SERVICE
REST'O FRAIS ATTITUDE
BERGREST
LES PEP ALSACE
GROUPE ELITE RESTAURATION
SODEXO
COMPASS GROUP FRANCE
C'midy
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
RESTAUVAL
GUILLAUD TRAITEUR
NEWREST RESTAURATION
LA NORMANDE
NUTRIPAUL