l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Nos adhérents

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Les P'tits plats de Clémence
NEWREST ISIDORE
SEGI SERVICE
QUADRATURE RESTAURATION
LES PEP ALSACE
Déli Saveurs
GROUPE ELITE RESTAURATION
ALIUM
REGAL
ID RESTAURATION
ELIOR
SOGERES
NUTRIPAUL
REST'O FRAIS ATTITUDE
EUREST
GUY BARBOTEU RESTAURATION
ANSAMBLE
SAGERE
LA NORMANDE
GUILLAUD TRAITEUR
LOU JAS
SERENEST
Sorest
Alimentation santé collectivité
EXALT
API Restauration
SUHARI
SERENA CATERING
MILLE ET UN REPAS
SCOLAREST
GV RESTAURATION SERVICES
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
VITALREST
COLIBRI SERVICES
RESTALLIANCE
SOLANID
GOURMETS & GOURMANDS
RESTORIA
NEWREST RESTAURATION
PROVENCE RESTAURATION
SODEXO
PRESTALIM’S
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
BERGREST
COMPASS GROUP FRANCE
DUPONT RESTAURATION
MEDIREST
ARPEGE
C'midy
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
RESTAUVAL