l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

En savoir +

UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Nos adhérents

En savoir +

ANSAMBLE
SCOLAREST
Les P'tits plats de Clémence
Sorest
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
RESTALLIANCE
SOLANID
GOURMETS & GOURMANDS
API Restauration
LES PEP ALSACE
Alimentation santé collectivité
NUTRIPAUL
LOU JAS
SAGERE
MILLE ET UN REPAS
COMPASS GROUP FRANCE
BERGREST
NEWREST ISIDORE
SEGI SERVICE
GROUPE ELITE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
EUREST
REST'O FRAIS ATTITUDE
RESTAUVAL
SOGERES
COLIBRI SERVICES
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
ELIOR
RESTORIA
Déli Saveurs
GUILLAUD TRAITEUR
VITALREST
ALIUM
PRESTALIM’S
QUADRATURE RESTAURATION
MEDIREST
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
C'midy
SUHARI
LA NORMANDE
GV RESTAURATION SERVICES
EXALT
ID RESTAURATION
ARPEGE
SERENEST
SODEXO
PROVENCE RESTAURATION
REGAL
SERENA CATERING