l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Nos adhérents

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PROVENCE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
LA NORMANDE
LES PEP ALSACE
MILLE ET UN REPAS
EXALT
SAGERE
SUHARI
NEWREST RESTAURATION
SERENA CATERING
Déli Saveurs
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
EUREST
ELIOR
QUADRATURE RESTAURATION
Alimentation santé collectivité
SOGERES
COLIBRI SERVICES
NUTRIPAUL
LOU JAS
SODEXO
GUY BARBOTEU RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
C'midy
COMPASS GROUP FRANCE
RESTALLIANCE
REST'O FRAIS ATTITUDE
GROUPE ELITE RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR
RESTORIA
PRESTALIM’S
SEGI SERVICE
REGAL
MEDIREST
SOLANID
ANSAMBLE
GOURMETS & GOURMANDS
ID RESTAURATION
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
GV RESTAURATION SERVICES
Sorest
ARPEGE
VITALREST
ALIUM
RESTAUVAL
SERENEST
BERGREST
SCOLAREST
API Restauration