LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Nos adhérents

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SCOLAREST
C'midy
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
Sorest
Déli Saveurs
GROUPE ELITE RESTAURATION
REGAL
GOURMETS & GOURMANDS
SEGI SERVICE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
SUHARI
Les P'tits plats de Clémence
RESTORIA
SERENA CATERING
QUADRATURE RESTAURATION
VITALREST
SAGERE
LES PEP ALSACE
API Restauration
DUPONT RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
Alimentation santé collectivité
MEDIREST
EUREST
ARPEGE
LA NORMANDE
BERGREST
RESTALLIANCE
SOLANID
ALIUM
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
NEWREST ISIDORE
SERENEST
ELIOR
ANSAMBLE
RESTAUVAL
GUILLAUD TRAITEUR
PRESTALIM’S
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
LOU JAS
EXALT
PROVENCE RESTAURATION
MILLE ET UN REPAS
COMPASS GROUP FRANCE
SOGERES
ID RESTAURATION
NUTRIPAUL
SODEXO