l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Nos adhérents

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PRESTALIM’S
COMPASS GROUP FRANCE
MEDIREST
SOGERES
REGAL
EXALT
PROVENCE RESTAURATION
ID RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
VITALREST
ALIUM
RESTALLIANCE
NUTRIPAUL
API Restauration
BERGREST
NEWREST RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
Déli Saveurs
RESTAUVAL
ARPEGE
GUILLAUD TRAITEUR
SUHARI
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
ELIOR
SEGI SERVICE
GROUPE ELITE RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
Les P'tits plats de Clémence
RESTORIA
ANSAMBLE
MILLE ET UN REPAS
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SOLANID
SERENEST
SCOLAREST
SERENA CATERING
DUPONT RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
LA NORMANDE
EUREST
SODEXO
QUADRATURE RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
LES PEP ALSACE
SAGERE
LOU JAS
GV RESTAURATION SERVICES
Sorest
C'midy
Alimentation santé collectivité