LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Nos adhérents

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GOURMETS & GOURMANDS
LOU JAS
RESTORIA
PRESTALIM’S
ELIOR
COLIBRI SERVICES
SEGI SERVICE
SODEXO
DUPONT RESTAURATION
SCOLAREST
NUTRIPAUL
SOGERES
ID RESTAURATION
Déli Saveurs
Sorest
SERENEST
LES PEP ALSACE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
BERGREST
GV RESTAURATION SERVICES
EXALT
SERENA CATERING
VITALREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SOLANID
C'midy
API Restauration
EUREST
ALIUM
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
COMPASS GROUP FRANCE
MEDIREST
NEWREST ISIDORE
GUILLAUD TRAITEUR
REST'O FRAIS ATTITUDE
NEWREST RESTAURATION
ARPEGE
REGAL
LA NORMANDE
RESTAUVAL
Alimentation santé collectivité
MILLE ET UN REPAS
PROVENCE RESTAURATION
SAGERE
ANSAMBLE
RESTALLIANCE
GROUPE ELITE RESTAURATION
SUHARI
QUADRATURE RESTAURATION