l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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QUADRATURE RESTAURATION
SUHARI
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
API Restauration
EXALT
ELIOR
NUTRIPAUL
SERENA CATERING
BERGREST
Les P'tits plats de Clémence
COLIBRI SERVICES
LOU JAS
REGAL
VITALREST
MILLE ET UN REPAS
ID RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
EUREST
LES PEP ALSACE
LA NORMANDE
Déli Saveurs
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SOGERES
SERENEST
GV RESTAURATION SERVICES
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
ALIUM
ARPEGE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
SAGERE
GROUPE ELITE RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
C'midy
COMPASS GROUP FRANCE
Alimentation santé collectivité
SOLANID
DUPONT RESTAURATION
PRESTALIM’S
ANSAMBLE
SODEXO
RESTALLIANCE
Sorest
NEWREST RESTAURATION
SCOLAREST
MEDIREST
RESTORIA
NEWREST ISIDORE
PROVENCE RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR
SEGI SERVICE
RESTAUVAL