l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Nos adhérents

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API Restauration
ARPEGE
SCOLAREST
PROVENCE RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
SERENEST
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SUHARI
MILLE ET UN REPAS
RESTAUVAL
SOGERES
MEDIREST
ID RESTAURATION
SERENA CATERING
GROUPE ELITE RESTAURATION
VITALREST
COLIBRI SERVICES
Déli Saveurs
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
QUADRATURE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
GOURMETS & GOURMANDS
Alimentation santé collectivité
SODEXO
BERGREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
PRESTALIM’S
ALIUM
RESTALLIANCE
SOLANID
GUILLAUD TRAITEUR
LES PEP ALSACE
COMPASS GROUP FRANCE
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
C'midy
NEWREST ISIDORE
DUPONT RESTAURATION
SEGI SERVICE
NUTRIPAUL
Sorest
REST'O FRAIS ATTITUDE
GV RESTAURATION SERVICES
REGAL
RESTORIA
ELIOR
ANSAMBLE
LOU JAS
LA NORMANDE
EXALT
SAGERE
EUREST