l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Nos adhérents

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REST'O FRAIS ATTITUDE
API Restauration
LA NORMANDE
BERGREST
SERENEST
SAGERE
NEWREST RESTAURATION
Alimentation santé collectivité
MEDIREST
REGAL
DUPONT RESTAURATION
Sorest
LES PEP ALSACE
VITALREST
ID RESTAURATION
GROUPE ELITE RESTAURATION
Déli Saveurs
GUILLAUD TRAITEUR
ALIUM
QUADRATURE RESTAURATION
EUREST
RESTALLIANCE
PROVENCE RESTAURATION
SERENA CATERING
COLIBRI SERVICES
LOU JAS
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
EXALT
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
MILLE ET UN REPAS
GV RESTAURATION SERVICES
SCOLAREST
NEWREST ISIDORE
NUTRIPAUL
SOGERES
SUHARI
COMPASS GROUP FRANCE
PRESTALIM’S
ELIOR
SOLANID
ANSAMBLE
RESTAUVAL
Les P'tits plats de Clémence
GUY BARBOTEU RESTAURATION
ARPEGE
GOURMETS & GOURMANDS
RESTORIA
SODEXO
SEGI SERVICE
C'midy
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION