l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

En savoir +

UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

En savoir +

ID RESTAURATION
MILLE ET UN REPAS
GV RESTAURATION SERVICES
Sorest
GUY BARBOTEU RESTAURATION
RESTALLIANCE
NEWREST RESTAURATION
SCOLAREST
LA NORMANDE
SOLANID
EUREST
REST'O FRAIS ATTITUDE
GROUPE ELITE RESTAURATION
Alimentation santé collectivité
ARPEGE
PROVENCE RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
LOU JAS
NEWREST ISIDORE
PRESTALIM’S
LES PEP ALSACE
GUILLAUD TRAITEUR
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
C'midy
RESTORIA
MEDIREST
EXALT
GOURMETS & GOURMANDS
ANSAMBLE
API Restauration
VITALREST
QUADRATURE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
SODEXO
SUHARI
Les P'tits plats de Clémence
SAGERE
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
BERGREST
Déli Saveurs
SERENEST
ELIOR
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SOGERES
RESTAUVAL
SEGI SERVICE
ALIUM
NUTRIPAUL
COLIBRI SERVICES
SERENA CATERING
REGAL