l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Nos adhérents

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NEWREST ISIDORE
MILLE ET UN REPAS
REGAL
ID RESTAURATION
SEGI SERVICE
API Restauration
GROUPE ELITE RESTAURATION
Sorest
ARPEGE
DUPONT RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR
ALIUM
REST'O FRAIS ATTITUDE
PROVENCE RESTAURATION
RESTALLIANCE
LES PEP ALSACE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SOGERES
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
Les P'tits plats de Clémence
EUREST
COLIBRI SERVICES
COMPASS GROUP FRANCE
C'midy
NUTRIPAUL
ELIOR
PRESTALIM’S
BERGREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
MEDIREST
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
LA NORMANDE
SODEXO
VITALREST
RESTORIA
SCOLAREST
SERENA CATERING
SOLANID
ANSAMBLE
Alimentation santé collectivité
SERENEST
Déli Saveurs
SUHARI
EXALT
LOU JAS
RESTAUVAL
GOURMETS & GOURMANDS
QUADRATURE RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
NEWREST RESTAURATION
SAGERE