l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Nos adhérents

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PRESTALIM’S
NEWREST RESTAURATION
NUTRIPAUL
SODEXO
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
EUREST
GROUPE ELITE RESTAURATION
Déli Saveurs
DUPONT RESTAURATION
BERGREST
SAGERE
COMPASS GROUP FRANCE
ANSAMBLE
MEDIREST
API Restauration
Sorest
Les P'tits plats de Clémence
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SEGI SERVICE
ELIOR
LES PEP ALSACE
GUILLAUD TRAITEUR
SERENEST
GUY BARBOTEU RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
GOURMETS & GOURMANDS
SOLANID
SOGERES
VITALREST
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
EXALT
RESTALLIANCE
RESTORIA
C'midy
SERENA CATERING
RESTAUVAL
LOU JAS
REGAL
ALIUM
MILLE ET UN REPAS
SUHARI
LA NORMANDE
GV RESTAURATION SERVICES
ID RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
SCOLAREST
Alimentation santé collectivité
REST'O FRAIS ATTITUDE
QUADRATURE RESTAURATION
ARPEGE
PROVENCE RESTAURATION