l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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LOU JAS
GOURMETS & GOURMANDS
EXALT
LES PEP ALSACE
RESTORIA
NUTRIPAUL
SOGERES
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR
Sorest
ALIUM
EUREST
REGAL
C'midy
ARPEGE
SEGI SERVICE
SUHARI
SAGERE
RESTALLIANCE
SERENA CATERING
GROUPE ELITE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
MEDIREST
LA NORMANDE
Déli Saveurs
ID RESTAURATION
ELIOR
QUADRATURE RESTAURATION
PROVENCE RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
SOLANID
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
VITALREST
MILLE ET UN REPAS
NEWREST ISIDORE
NEWREST RESTAURATION
RESTAUVAL
SERENEST
COMPASS GROUP FRANCE
ANSAMBLE
BERGREST
GV RESTAURATION SERVICES
PRESTALIM’S
Alimentation santé collectivité
SCOLAREST
GUY BARBOTEU RESTAURATION
API Restauration
Les P'tits plats de Clémence
SODEXO