l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Nos adhérents

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REGAL
SERENEST
MILLE ET UN REPAS
ELIOR
Sorest
LOU JAS
Déli Saveurs
SERENA CATERING
Alimentation santé collectivité
ALIUM
ANSAMBLE
COLIBRI SERVICES
SUHARI
NEWREST RESTAURATION
GROUPE ELITE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
PROVENCE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
RESTALLIANCE
LA NORMANDE
VITALREST
NEWREST ISIDORE
SODEXO
MEDIREST
NUTRIPAUL
ARPEGE
GV RESTAURATION SERVICES
API Restauration
ID RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
RESTAUVAL
COMPASS GROUP FRANCE
GOURMETS & GOURMANDS
PRESTALIM’S
RESTORIA
C'midy
BERGREST
QUADRATURE RESTAURATION
SCOLAREST
SAGERE
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
LES PEP ALSACE
EXALT
Les P'tits plats de Clémence
SOGERES
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
EUREST
SEGI SERVICE
GUILLAUD TRAITEUR
SOLANID