LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Nos adhérents

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MEDIREST
VITALREST
ANSAMBLE
COLIBRI SERVICES
C'midy
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SOGERES
SERENA CATERING
ALIUM
Déli Saveurs
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
ID RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
EXALT
RESTORIA
SAGERE
RESTAUVAL
SUHARI
NEWREST ISIDORE
NUTRIPAUL
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
BERGREST
GOURMETS & GOURMANDS
MILLE ET UN REPAS
LOU JAS
RESTALLIANCE
GROUPE ELITE RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
Alimentation santé collectivité
Les P'tits plats de Clémence
NEWREST RESTAURATION
SEGI SERVICE
REGAL
ARPEGE
GV RESTAURATION SERVICES
SERENEST
PROVENCE RESTAURATION
LES PEP ALSACE
SCOLAREST
GUILLAUD TRAITEUR
LA NORMANDE
QUADRATURE RESTAURATION
ELIOR
EUREST
SODEXO
Sorest
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SOLANID
PRESTALIM’S
API Restauration
REST'O FRAIS ATTITUDE