l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Nos adhérents

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SAGERE
DUPONT RESTAURATION
RESTAUVAL
Déli Saveurs
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REGAL
SOLANID
SEGI SERVICE
BERGREST
SERENA CATERING
ANSAMBLE
C'midy
SOGERES
EXALT
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SERENEST
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RESTORIA
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
API Restauration
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SODEXO
PROVENCE RESTAURATION
LA NORMANDE
GUILLAUD TRAITEUR
GUY BARBOTEU RESTAURATION
VITALREST
COLIBRI SERVICES
ALIUM
SCOLAREST
GROUPE ELITE RESTAURATION
LOU JAS
Sorest
NUTRIPAUL
GOURMETS & GOURMANDS
NEWREST ISIDORE
RESTALLIANCE
SUHARI
MILLE ET UN REPAS
LES PEP ALSACE
NEWREST RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
MEDIREST
EUREST
PRESTALIM’S
Les P'tits plats de Clémence
Alimentation santé collectivité
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
QUADRATURE RESTAURATION
ELIOR