LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Nos adhérents

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CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
C'midy
EXALT
SAGERE
COLIBRI SERVICES
VITALREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
GROUPE ELITE RESTAURATION
LES PEP ALSACE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
Déli Saveurs
SODEXO
ALIUM
EUREST
SERENEST
LOU JAS
RESTAUVAL
SUHARI
GUILLAUD TRAITEUR
BERGREST
Sorest
NUTRIPAUL
ELIOR
SOGERES
RESTALLIANCE
NEWREST ISIDORE
GV RESTAURATION SERVICES
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
SERENA CATERING
SOLANID
PROVENCE RESTAURATION
ARPEGE
LA NORMANDE
Alimentation santé collectivité
REGAL
NEWREST RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
MEDIREST
GOURMETS & GOURMANDS
PRESTALIM’S
RESTORIA
SEGI SERVICE
ANSAMBLE
SCOLAREST
ID RESTAURATION
QUADRATURE RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
API Restauration
MILLE ET UN REPAS
REST'O FRAIS ATTITUDE