l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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EXALT
COMPASS GROUP FRANCE
ANSAMBLE
COLIBRI SERVICES
RESTORIA
SERENA CATERING
REST'O FRAIS ATTITUDE
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
MILLE ET UN REPAS
LES PEP ALSACE
Alimentation santé collectivité
NUTRIPAUL
LOU JAS
ELIOR
PRESTALIM’S
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
MEDIREST
GUY BARBOTEU RESTAURATION
VITALREST
SODEXO
SUHARI
BERGREST
ARPEGE
SEGI SERVICE
SAGERE
RESTAUVAL
PROVENCE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
EUREST
SCOLAREST
SOGERES
C'midy
DUPONT RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
RESTALLIANCE
GOURMETS & GOURMANDS
SOLANID
GROUPE ELITE RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR
API Restauration
ALIUM
ID RESTAURATION
QUADRATURE RESTAURATION
SERENEST
Sorest
REGAL
LA NORMANDE
Déli Saveurs
NEWREST RESTAURATION