l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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GUILLAUD TRAITEUR
SAGERE
SUHARI
MILLE ET UN REPAS
BERGREST
REGAL
GROUPE ELITE RESTAURATION
SEGI SERVICE
PRESTALIM’S
ANSAMBLE
API Restauration
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SERENA CATERING
NEWREST ISIDORE
C'midy
SCOLAREST
NUTRIPAUL
ELIOR
EXALT
Déli Saveurs
SODEXO
RESTALLIANCE
COLIBRI SERVICES
LES PEP ALSACE
NEWREST RESTAURATION
QUADRATURE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
Sorest
Alimentation santé collectivité
LOU JAS
GV RESTAURATION SERVICES
LA NORMANDE
Les P'tits plats de Clémence
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
ALIUM
SERENEST
VITALREST
EUREST
ARPEGE
REST'O FRAIS ATTITUDE
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SOLANID
PROVENCE RESTAURATION
MEDIREST
COMPASS GROUP FRANCE
GOURMETS & GOURMANDS
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
RESTAUVAL
ID RESTAURATION
RESTORIA
SOGERES