Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?
La restauration collective sous contrat intervient dans des secteurs très variés comme :
- Les entreprises privées ou publiques, administrations d’État, collectivités locales
- Les établissements scolaires publics ou privés
- Les établissements de santé publics ou privés
- Les établissements médico-sociaux et sociaux comme les maisons de retraite
- Et de nombreux autres secteurs comme la formation continue, l’armée, les établissements pénitentiaires, les crèches ou les colonies de vacances.