[CP] – LES ENTREPRISES DE LA RESTAURATION COLLECTIVE CHAMPIONNES DE L’ORIGINE FRANCE

Alors que le projet de loi d’urgence pour la protection et la souveraineté agricole est actuellement débattu à l’Assemblée nationale, le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) publie les résultats de son enquête annuelle 2026 sur les approvisionnements de ses adhérents en 2025. Ces résultats confirment une réalité souvent méconnue : les entreprises de la restauration collective sont parmi les premiers soutiens de l’agriculture et de l’élevage français. Chaque jour, elles servent 6,7 millions de repas dans 28 000 restaurants, tout en faisant le choix d’approvisionnements massivement français et européens.