La restauration collective concédée
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    19 septembre 2017

Troisièmes Rencontres de la restauration collective concédée


Le SNRC a organisé le mardi 19 septembre la troisième édition des Entretiens de la restauration collective concédée, une matinée de débats et d'échanges pour les acteurs de la restauration collective concédée : filières agro-alimentaires, collectivités, clients, consommateurs, services de contrôle, société de restauration collective…

Deux tables rondes étaient au programme :

• Aujourd’hui-demain, l’alimentation se fait plaisir

• La transition numérique, dans les cuisines et au delà

 

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